2007年3月14日 星期三

擂茶

這種客家人煮的擂茶,看起來還很花功夫,我第一次吃到是在和前屋友秀梅煮的時候,那次的感覺很好,覺得擂茶還蠻合口味。

之后,有同事買來擂茶當午餐,我也要了一個,但感覺口味不合,所以對擂茶的印象又大打折扣。

今年農曆新年期間,終于又有機會嘗一嘗秀梅做的擂茶,那種對擂茶的好印象又回來了。

其實,我還是不太清楚怎樣做擂茶,只有趕快拍下擂茶的樣子做個紀念。



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